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La Boulbeer, La Bière Brassée De Boulogne-Billancourt !

Publié le 27/12/2021
Philippe et Yves MERILLON, jumeaux vivants à Boulogne-Billancourt depuis toujours ont créés la Boulbeer. Une bière réservée exclusivement boulonnais que vous pouvez déguster dans leur brasserie située rue Paul Bert.

Boulbeer

 

Philippe, ancien patron de Saatchi, et Yves créateur de startups, étaient en quête de sens et voulaient se recentrer sur Boulogne-Billancourt, ville à laquelle ils sont extrêmement attachés depuis leur enfance.

En 2020, leur projet naît avec pour objectif de créer une bière 100 % locale qui puisse être dégustée dans un lieu convivial entre amis.

Après plusieurs mois de travail, leur micro-brasserie Bocal voit le jour en août 2021 au 7 rue Paul Bert !

C’est à cette adresse que vous pouvez déguster la BoulBeer, une vraie bière artisanale, disponible seulement à Boulogne-Billancourt ! Cette bière est fabriquée à partir de malts d’orge et de flocons de blé issus de fermes bio situées à moins de 20 km de notre ville et de notre eau du robinet.

A ce jour, quatre bières sont vendues : la Pale Ale, l’Indian Pale Ale, la Brown Ale et la blonde FMR. Celles-ci sont élégantes, équilibrées avec beaucoup d’arômes.

Elles sont disponibles en bouteille de 50 cl directement à la brasserie mais aussi dans leur bistrot situé 2 rue du Parchamp, dans deux biocoops rue du Point du Jour et rue Gallieni ainsi qu’en livraison avec Happyporteur.

N’hésitez pas à déguster une bière fraîche et plus que locale avec la Boulbeer !

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